Como a Essência d'Alma, empresa responsável pela marca Vadia, utiliza o Odoo para gerir a produção e continua a expandir a sua utilização à medida que o negócio cresce.
Tudo começou em 2012, quando três amigos decidiram fazer cerveja para animar as festas da sua cidade. Ninguém tinha um plano de negócios nem ambições de criar uma marca. No entanto, após terem alcançado o segundo lugar num pequeno festival em Miranda do Douro e terem sido tema de um programa na SIC, tudo mudou — e a Vadia tornou-se, quase da noite para o dia, uma das pioneiras da cerveja artesanal em Portugal.
Oito anos depois, a pandemia ameaçou pôr tudo em risco. Os bares, os restaurantes e os festivais, que representavam 80% da faturação da Essência d'Alma — a empresa por trás da marca — fecharam quase da noite para o dia. Para sobreviver, Nicolas Billard, o fundador e diretor-geral, transformou a fábrica num produtor de bebidas para outras marcas, tendo surgido assim o serviço de co-packing.
«A bengala transformou-se em muletas, as muletas transformaram-se num carro e agora é um autocarro», resume Nicolas. A metáfora não é um exagero: o que começou como um plano alternativo representa atualmente 70% de toda a atividade da empresa.
Em síntese:
— Marca pioneira da cerveja artesanal em Portugal, fundada em 2010 e notabilizada por uma reportagem na SIC
— Negócio de co-packing (produção para terceiros) nascido da pandemia e que já representa 70% da faturação
— Gestão de stocks e produção da marca Vadia centralizada no Odoo desde 2023, com a ThinkOpen como parceira
— Visão de futuro bem definida para continuar a expandir a utilização do Odoo e acompanhar o crescimento da empresa
De um armazém a dois negócios
O crescimento trouxe um problema com o qual apenas aqueles que já geriram uma produção artesanal em expansão estão familiarizados: como controlar os stocks e a produção quando o volume deixa de caber numa folha de cálculo?
Foi essa a questão que, em 2023, levou a Essência d'Alma a mudar de parceiro Odoo, aproveitando a necessidade de atualizar a versão, e a escolher a ThinkOpen. O objetivo era claro: reforçar o controlo da gestão de stocks e da produção da marca Vadia, que era a área que mais exigia simplificação.
No entanto, havia uma condição prévia. A primeira experiência de implementação do Odoo com o parceiro anterior tinha ficado gravada na memória de todos:
Era essa lição que ia guiar tudo o que viesse a seguir.
Uma categoria que ainda não existia
Quando a Vadia surgiu, o mercado da cerveja artesanal em Portugal estava ainda por explorar. Só a partir de 2013-2014 é que outras marcas começaram a aparecer, algumas das quais são ainda hoje reconhecidas e outras que entretanto desapareceram. A condição de pioneira trouxe visibilidade, mas também todos os desafios de quem constrói um caminho sem mapa.
Um desses desafios foi puramente burocrático. «Quando chegávamos a uma câmara municipal e dizíamos que queríamos realizar análises, a resposta era sempre a mesma: 'Não, tem de ser numa zona industrial, com um projeto industrial'», recorda Nicolas Billard. Numa altura em que esta categoria praticamente não existia em Portugal, a equipa da Essência d'Alma demorou três anos a obter a primeira licença de produção.
Hoje, o cenário é outro: é possível obter uma licença para produzir 2.500 litros online, «quase de um dia para o outro». No entanto, foi esta travessia inicial que moldou a forma como a empresa encara qualquer processo de mudança, ainda hoje: com preparação e paciência, e não com atalhos.
A app que organiza o dia a dia da Vadia
Atualmente, a app de Produção do Odoo suporta todas as operações diárias da marca Vadia, desde o acompanhamento da produção até ao controlo de stocks.
Um caminho claro para o futuro
Nicolas Billard já tem uma visão clara sobre como pretende continuar a crescer com o Odoo.
Esta visão mostra como a experiência da Essência d'Alma com o Odoo, validada pela marca Vadia, está a ditar os próximos passos da empresa, abrangendo áreas como a automatização fiscal, a inteligência artificial e a integração do comércio eletrónico.
Feedback
Se preferir conhecer todos os detalhes primeiro, leia a história completa.
para organizar a produção
e preparar o próximo passo.
Perguntas frequentes
O que é a Essência d'Alma e a marca Vadia?
A Essência d'Alma é uma empresa portuguesa fundada em 2010 por Nicolas Billard. Este é o responsável pela Vadia, uma das pioneiras da cerveja artesanal de Portugal. A marca tornou-se conhecida a nível nacional após uma reportagem na SIC, numa altura em que o setor praticamente não existia no país.
Que apps do Odoo utiliza a Essência d'Alma?
A empresa utiliza as apps de produção e inventário para gerir a produção da cervejaria e os stocks da marca Vadia.
O que é o co-packing e porque é importante para a Essência d'Alma?
O co-packing consiste na produção de bebidas para terceiros. Esta atividade surgiu como resposta à pandemia, quando 80% da faturação da empresa, que dependia de bares, restaurantes e festivais, desapareceu quase da noite para o dia. Atualmente, representa 70% da atividade da Essência d'Alma.
Por que razão é que a Essência d'Alma mudou de parceiro Odoo para a ThinkOpen?
A mudança ocorreu em 2023, aproveitando a necessidade de atualizar a versão do Odoo, com vista a reforçar o controlo da gestão de stocks e da produção da marca Vadia.
Que outras áreas está a Essência d'Alma a considerar para o futuro com o Odoo?
A automatização fiscal, a inteligência artificial e a integração do comércio eletrónico para a marca Vadia. A empresa também pretende continuar a expandir a utilização do Odoo à medida que o negócio cresce.
Ficha do Projeto
- Cliente: Essência d'Alma | Cerveja Vadia
- Setor de Atividade: Beverage · Cervejaria Artesanal
- Dimensão: 15 colaboradores
- Apps Implementadas: Produção · Inventário.
Sobre a ThinkOpen Solutions
A ThinkOpen Solutions é o primeiro parceiro oficial Odoo em Portugal, desde 2010, e integra o top 12 a nível mundial, num universo de mais de 6000 parceiros. A empresa é um Parceiro Odoo Gold, o que representa o nível máximo de parceria, sendo também o único membro português da BOP Alliance. É também responsável pelo módulo de faturação certificado pela AT (Autoridade Tributária e Aduaneira).
A empresa conta com 209 clientes e especialistas certificados nas versões v17, v18 e v19 do Odoo. Já implementou projetos com até 600 utilizadores e obteve a certificação Great Place to Work® para o período de 2025-2026.
Quer conhecer outras histórias como esta? Veja mais casos de sucesso ThinkOpen.